
مکانیسم اثر ترکیبات فعال زنیان (Trachyspermum copticum) دارای تیمول و کارواکرول است که باعث افزایش ترشح شیره گوارشی و کاهش نفخ میشوند. مطالعات انسانی (Phytother Res, ۲۰۲۰) نشان دادهاند که زنیان با افزایش متابولیسم پایه و مهار تجمع چربی در بافتها موجب کاهش وزن تدریجی میگردد. زیره سیاه ( Carum carvi) حاوی فلاونوئیدها و کارون است که باعث کاهش اشتها، افزایش لیپولیز (چربیسوزی) و کنترل چربی خون میشود. در مطالعهای دوسوکور، مصرف زیره باعث کاهش توده چربی و افزایش HDL گردید. رازیانه (Foeniculum vulgare) به عنوان ضد اسپاسم، تقویتکننده گوارش و مدر طبیعی شناخته میشود. با افزایش ترشح صفرا و تنظیم متابولیسم کبد، در تسریع چربیسوزی و بهبود عملکرد کبد چرب نقش دارد. سداب (Ruta graveolens) دارای ترکیبات آلکالوئیدی با خاصیت تحریک سوختوساز و تنظیم اشتها از طریق اثر بر هیپوتالاموس است. همچنین اثر ضد اسپاسم و ضد التهابی دارد که موجب تسهیل عملکرد گوارش میشود. مرزنجوش (Origanum vulgare) غنی از ترکیبات فنلی (کارواکرول، تیمول) بوده و دارای خاصیت آنتیاکسیدان، ضد میکروب و تنظیمکننده چربی خون است. در مطالعات حیوانی، مصرف پونه باعث کاهش تریگلیسیرید و کلسترول تام شده است. بوره ارمنی (Natron) در طب سنتی به عنوان عامل جذب و دفع مواد زائد صفراوی و بلغمی شناخته میشود. در ترکیب این فرآورده با اثر قلیایی ملایم، به بهبود هضم، کاهش اسیدیته معده و تسریع متابولیسم کمک میکند.